Cách làm bắp chuối luộc ngon [hoa chuối luộc] độc đáo hấp dẫn

Bạn đang xem: Cách làm bắp chuối luộc ngon [hoa chuối luộc] độc đáo hấp dẫn tại Kotex Pro

Sau những ngày mệt mỏi và ngán ngẩm với những món chiên xào, dầu mỡ thì hôm nay nhân dịp đầu tuần hãy cùng vào bếp học cách làm món chuối luộc thanh mát, độc đáo cho cả nhà thưởng thức nhé. Xin giới thiệu với các bạn 2 công thức siêu hot và dễ làm, áp dụng được cho cả những người bận rộn không có thời gian.

Bạn biết đấy, ăn chuối có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, hoa chuối mang lại rất nhiều lợi ích nhưng ít người để ý và biết được, chuối chữa bệnh thiếu máu, tốt cho người bị bệnh tiểu đường, hơn nữa còn ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, chúng ta không nên bỏ qua một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như thế này phải không nào?

Tham khảo: Cách cắt hoa chuối trắng và không bị thâm

Cách làm nộm chuối luộc

Bắp chuối được ưa chuộng nhất là dùng để làm gỏi, bởi những thớ thịt hoa chuối mỏng, giòn, nhìn trắng trong mà ăn kèm rau thơm chấm nước mắm thì không còn gì bằng. Đầu tiên chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm nộm bắp chuối luộc nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bắp chuối: 500 gam
• Đậu phộng: 100 gram
• Chanh, tỏi, ớt
• Xà lách: 1 mớ nhỏ
• Các gia vị khác: muối, đường, nước mắm, tiêu bột…

Các bước làm nộm chuối luộc

Sau khi mua chuối về, bạn đem đi tách lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sơ qua, cho lên thớt.

Pha một bát nước muối loãng, vắt vài giọt nước cốt chanh, khuấy đều.

Bóc từng bẹ chuối, ngâm vào bát nước khoảng 30 phút, làm như vậy chuối sẽ không bị thâm đen.

Đặt một chiếc nồi lên bếp, đun đến khi sôi thì cho chuối vào luộc khoảng 10 phút thì vớt ra để nguội rồi xé thành từng miếng vừa ăn.

Lưu ý: trong quá trình xé chuối, bạn vẫn phải cho chuối vào nước sôi để ngâm, không nên vớt ra, nếu không chuối sẽ đổi màu.

Đậu phộng rang giòn, bóc vỏ, giã làm đôi rắc lên trên.

Ngò cắt nhỏ.

Bạn chuẩn bị một tô lớn, cho hoa chuối vào, thêm tiêu, nước cốt chanh, một chút muối, nước mắm, đường, tỏi băm và rau răm vào, trộn đều, chỉ khuấy nhẹ tay, tránh mạnh tay sẽ làm hoa chuối bị nát.

Nộm chuối luộc xong

Sau khi ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị, múc gỏi ra đĩa, rắc một ít lạc rang và hành tím lên trên cho thơm, tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Tham khảo: Cách làm nộm hoa chuối bình dân mà ngon

Cách làm nộm chuối luộc trộn thịt gà

Những ngày hè oi bức, buổi trưa em thường theo bố ra vườn hái chuối chát, rồi bắt gà về làm gỏi gà luộc. Một món ăn tưởng chừng không ngon nhưng ăn vào thì say sưa quên lối về.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bắp chuối: 500 gam
• Đùi gà hoặc lườn gà: 400 gam
• Tỏi, ớt, chanh
• rau răm
• Đậu phộng rang
• Hanh Tây chiên
• Các gia vị khác: muối, nước mắm, mì chính, hạt tiêu…

Các bước làm nộm chuối luộc trộn thịt gà

Tương tự như cách trên, bạn cũng tiến hành ngâm chuối, sau đó đem đi luộc, vì bước này cũng khá giống với cách trên nên mình sẽ không nhắc lại nữa.

Phần gà trộn với, nếu thích ăn ức gà thì cho luôn, còn mình chọn đùi gà vì đùi gà mềm chứ không bị khô như ức. Luộc cùng gừng, sả cho chín rồi xé thành miếng vừa ăn.

Pha nước trộn gỏi như sau: 4 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 2 thìa canh nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm (ai ăn cay thì cho thêm ớt), 1 thìa cà phê tiêu, chút muối… tất cả khuấy đều Khuấy cho đến khi đường tan hết, nếm lại xem có thêm gì không.

Cho thịt gà, chuối chát, rau răm vào tô lớn, thêm nước sốt vào, trộn đều và để khoảng 10-15 phút cho ngấm.

Nộm gà bắp chuối luộc đã hoàn thành

Gắp nộm gà bắp chuối ra đĩa, rắc ít hành phi và đậu phộng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món này cũng rất thích hợp để làm mồi nhậu.

Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất, bạn sẽ không còn phải lo lắng hôm nay ăn gì, tối nay ăn gì nữa.

phần kết

Gia đình tôi thường sử dụng chuối như một loại rau ăn hàng ngày, vừa cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể, lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ món xào, món luộc, món gỏi… Cách nào cũng ngon. hương vị cho nó. Trong hai cách làm chuối luộc cực hấp dẫn ở trên, bạn thích cách nào nhất? Xin hãy chia sẻ với chúng tôi.

Bạn thấy bài viết Cách làm bắp chuối luộc ngon [hoa chuối luộc] độc đáo hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bắp chuối luộc ngon [hoa chuối luộc] độc đáo hấp dẫn bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bắp chuối luộc ngon [hoa chuối luộc] độc đáo hấp dẫn của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon