Bò sốt dầu hào hiện đang là món ăn cực hot, được nhiều người yêu thích. Món ăn không chỉ có hình thức hấp dẫn mà còn có hương vị rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nên chỉ cần thử một lần bạn sẽ nhớ ngay. Thịt bò mềm thơm, hàu sữa beo béo kết hợp với trứng và phô mai béo ngậy, đi đâu ăn cũng sẽ ghiền cho mà xem. Món này ăn với cơm, bánh mì, xôi hay bún nóng đều hợp. Nếu bạn đang thắc mắc cách làm bò sốt dầu hào ngon như thế nào thì hãy cùng chuyên mục phát triển ngay nhé.
Bò sốt dầu hào thơm ngon vị phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt bò: 400g
- Hàu sữa: 200g
- Phô mai Mozzarella: 10g
- Nước cốt me: 1 muỗng canh
- Nấm kim châm: 100g
- Đậu bắp: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- hành tây: của
- Bột bắp: 1 muỗng canh
- Bơ thực vật: 1 muỗng canh
- Dầu điều màu: 1 muỗng canh
- Ớt tươi: 1 quả
- Ớt bột: 1 muỗng cà phê
- Các loại gia vị phổ biến khác
Hình ảnh nguyên liệu chuẩn bị cho món bò sốt vang
vật liệu chế biến
Khâu sơ chế và làm sạch nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng khi bạn nấu ăn. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể nấu ăn và rửa thực phẩm cùng một lúc thì bạn đã nhầm. Làm như vậy sẽ khiến nguyên liệu kém tươi ngon, quá trình chế biến sẽ lâu hơn.
Sơ chế thịt bò, hàu
Theo đó, thịt bò sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, dùng muối xát bên ngoài để làm sạch và khử mùi. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước và để khô. Sau khi thịt khô, cắt thành lát mỏng và bày ra đĩa. Các bạn lưu ý nên thái thịt theo chiều ngang để món ăn được ngon và hấp dẫn hơn. Trước khi chế biến, bạn nêm 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa nhỏ đường và một ít bột ngọt rồi trộn đều.
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng
Sò mua về bạn bóc vỏ ngâm vào bát nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó rửa sạch và thấm khô, cho 1 thìa dầu mè vào ướp cho hàu thơm.
Chế biến các nguyên liệu khác
- Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
- Nấm kim châm mua về cắt bỏ gốc, rửa sạch để ráo.
- Đậu bắp bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống và thái miếng vừa ăn.
- Hành tây cắt bỏ cuống, lột sạch vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
- Ớt sừng tươi, bỏ cuống, rửa sạch, thái lát dài. Và phô mai được nghiền.
Tham khảo: Cách làm bò sốt cà chua chua ngọt đưa cơm
Cách làm bò sốt dầu hào ngon
Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, vặn lửa lớn cho đến khi nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành và tỏi băm vào phi thơm và cho vàng. Sau đó cho vào 200ml nước lọc, cho me vào đảo đều rồi vớt xác me. Nước sôi, nêm 1 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, chút tiêu xay, ớt bột, nước bột bắp vào khuấy đều cho tan hết.
Các bước làm dầu hào ngon
Bước 2: Khi nước sốt sôi thì tắt bếp, cho ra bát riêng. Sau đó, bạn bắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho 1 thìa bơ đun chảy vào. Sau đó cho đậu bắp, nấm kim châm, hàu sữa, hành tây và thịt bò vào chảo. Rưới đều nước sốt lên tất cả các nguyên liệu này rồi giảm lửa xuống mức trung bình.
Cách làm món bò sốt dầu hào thơm ngon cực dễ làm, không tốn nhiều thời gian
Bước 3: Khi các nguyên liệu đã chín, cho phô mai và ớt thái lát vào. Món ăn vừa ngon, béo thơm là xong.
Thành phẩm bò sốt dầu hào
Cách làm bò sốt dầu hào tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo ở tất cả các công đoạn. Thành phẩm sau khi hoàn thành yêu cầu phải có màu sắc tươi mới, hấp dẫn và phù hợp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt bò, vị béo của hàu sữa, phô mai sợi siêu thơm, độ hấp dẫn thì miễn bàn.
Thành phẩm bò sốt dầu hào siêu ngon, siêu thơm
Đặc biệt là nước sốt sánh mịn, chua ngọt chấm với bánh mì đảm bảo ai ăn rồi cũng sẽ ghiền.
phần kết
Bò sốt dầu hào là món ăn ngon đang rất hot, đặc biệt cách làm bò sốt dầu hào luôn nhận được nhiều sự quan tâm và tìm kiếm nhất hiện nay. Món ăn hấp dẫn không chỉ bởi vẻ ngoài mà còn bởi hương vị tuyệt hảo, không khác gì ăn ở nhà hàng. Lâu lâu đổi gió với bữa cơm ngon độc đáo đảm bảo cả nhà sẽ phải thán phục khả năng nấu nướng của mình. Thực hành điều trị cho mình ở nhà ngày hôm nay.
Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn của website kotexpro.com.vn
Chuyên mục: Món ăn ngon
