Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp tại Kotex Pro Cánh gà chiên vàng giòn phủ bơ tỏi thì ai nỡ từ chối. Nếu …

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp tại Kotex Pro

Cánh gà chiên vàng giòn phủ bơ tỏi thì ai nỡ từ chối. Nếu bạn đã nhàm chán với những món ăn hàng ngày thì hãy đổi gió ngay với cách làm cánh gà sốt bơ tỏi dưới đây nhé. Món ăn này có nguyên liệu dễ tìm, dễ làm rất thích hợp cho những ngày không biết ăn gì và những ngày bận rộn.

Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có ngay trong tay đĩa cánh gà sốt bơ thơm ngon, ai cũng thèm “một miếng”.

Tham khảo: Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon

Chọn cánh gà sốt bơ tỏi

Khâu chọn mua cánh gà sốt bơ tỏi khá quan trọng, không phải chỉ mua cánh gà là đủ, muốn món ăn ngon và chất lượng thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng cần cẩn thận. Dưới đây là một vài lời khuyên để áp dụng khi mua cánh gà.

– Đối với cánh gà chiên bơ tỏi, bạn nên mua cánh gà tươi thay vì cánh gà đông lạnh. Nhưng trong một số trường hợp không mua được cánh gà tươi, bạn cũng có thể chọn mua cánh gà đông lạnh đóng gói để thay thế, nhưng nhớ chú ý hạn sử dụng in ngoài bao bì.

– Nếu thấy bên ngoài cánh gà bị gãy, nhỏ, thâm tím thì không nên mua.

– Cánh gà ngon sẽ có màu tươi, không ngả vàng.

– Nên mua cánh gà trong siêu thị hoặc nếu mua ở chợ thì nên chọn nơi quen biết và tin tưởng.

Tham khảo: Giá cánh gà tươi đông lạnh bao nhiêu?

cánh gà sốt bơ tỏi 2

Nguyên liệu chuẩn bị cần thiết

  • Cánh gà: 6-7 miếng
  • Bột tỏi, bột ớt, bột gừng
  • Tỏi băm, hành tím băm
  • Rau
  • Các gia vị khác: nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tương ớt, tiêu…
  • bột chiên giòn

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi

Vì những nguyên liệu trên khá đơn giản và dễ kiếm nên bạn cố gắng chuẩn bị đầy đủ cho mình nhé, đặc biệt là bơ và tỏi, vì nếu thiếu gia vị thì cánh gà sẽ không được ngon – đậm đà. . Sau đây là các bước thực hiện món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon này.

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà

Trước khi ướp gia vị, chúng ta cần làm sạch cánh gà, bạn có thể khứa vài đường trên cánh nếu thích, điều này cũng giúp gia vị ngấm nhanh hơn.

Cho cánh gà vào tô, thêm bột tỏi, bột ớt, bột gừng, hành tím băm, tiêu, tương ớt, đường, hạt nêm, muối… trộn đều, khi nước sốt đã phủ hết cánh gà. Sau đó bạn lấy màng bọc thực phẩm ra, bọc lại, ướp từ 1-2 tiếng trong tủ lạnh.

Bước 2: Chiên cánh gà cho vàng

Dùng bột chiên giòn để làm lớp ngoài cánh gà, giúp cánh khi chiên sẽ ngon và thơm hơn.

Cho dầu ăn vào chảo, nếu có thể chiên ngập dầu vì cánh sẽ vàng đều.

Khi cánh gà có màu vàng nâu đều hai mặt thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Cánh gà sốt bơ tỏi 3

Bước 3: Làm sốt bơ tỏi thơm phức

Dùng chảo vừa chiên gà để làm nước sốt, nhưng nhớ để ráo dầu để tiết kiệm được nhiều.

Cho một lượng bơ vừa phải vào chảo, sau đó cho tỏi băm, hành tím băm vào phi thơm, khi dậy mùi thơm thì bạn nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, tương ớt, nếu thích ăn cay thì cho thêm tương ớt.

Đợi hỗn hợp sôi và đặc lại thì cho cánh gà xuống, lật đều hai mặt để cánh gà ngấm sốt bơ tỏi.

Thành phẩm cánh gà sốt bơ tỏi

Dọn cánh gà ra đĩa, lót bên dưới một lớp rau sống, rau thơm rồi chan nước sốt bơ tỏi lên cho đẹp mắt.

Cánh gà sốt bơ tỏi 4

Tham khảo: Cách làm cánh gà nấu canh dây cực thơm ngon

Video hướng dẫn làm cánh gà sốt bơ tỏi

Để các bạn dễ theo dõi và hiểu hơn về cách làm món ăn này, chúng tôi sẽ để video bên dưới để các bạn có thể hình dung được cách làm món cánh gà này. Nguồn video: Youtube – SaigonFamily Vlog.

Chuyên mục: Món ngon mỗi ngày của chúng tôi là nơi chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn khác nhau, từ món chay, món mặn, bánh, canh đến các món ăn vặt, chuyên mục được cập nhật mỗi ngày. Công thức mới nhất, độc đáo nhất, tha hồ lựa chọn và không còn phải nghĩ hôm nay ăn gì.

phần kết

Trên đây là cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon trong 30 phút, ngửi thôi đã thấy mê rồi. Tôi tin rằng đây là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Thịt cánh gà giòn bên ngoài, thơm ngon bên trong, không quá mặn cũng không quá nhạt, món nào cũng vừa miệng, lại có cánh gà sốt bơ tỏi – ăn hoài không chán.

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm rong biển cháy tỏi đậm đà và thơm nức khó cưỡng

Viết một bình luận