Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng

Bạn đang xem: Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng tại Kotex Pro Bạn đã bao giờ thử món gỏi mực chua cay chưa? Chắc chắn nếu đã …

Bạn đang xem: Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng tại Kotex Pro

Bạn đã bao giờ thử món gỏi mực chua cay chưa? Chắc chắn nếu đã ăn thử một lần bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, chua chua, cay cay của nó. Buổi sáng đi chợ mua ít mực tươi, đừng ngần ngại thử món gỏi mực này nhé. Cách làm món gỏi mực thơm ngon, lạ miệng rất đơn giản.

Mực tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, cách chế biến mực cũng rất dễ dàng, không hề phức tạp chút nào. Bài viết hôm nay hãy cùng Kotex Pro xắn tay vào bếp ngay nhé.


Gỏi mực cay hấp dẫn, cực kích thích vị giác

Vật liệu cần thiết

Để chế biến món gỏi mực chua cay, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Mực tươi: 500g
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Hành phi: 2 muỗng canh
  • Ớt: 1 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Rượu trắng: 1 chén
  • Đậu phộng rang: nửa bát
  • Gia vị thông thường

cách làm gỏi mực chua cay
Nguyên liệu chính để chế biến món salad

vật liệu chế biến

Để mực tươi, giòn và không bị chảy nước, bạn cần sơ chế đúng cách. Các bước rất đơn giản như sau:

Mực tươi sau khi mua về bạn rửa sạch. Tiếp theo, dùng một tay giữ thân mực, tay kia kéo đầu mực ra ngoài và loại bỏ túi mực, nang và răng mực. Sau đó cho mực vào chén rượu trắng, rửa sạch để loại bỏ tanh rồi xả lại với nước sạch. Để khô mực rồi thái miếng vừa ăn, thêm chút hạt nêm, gừng đập dập vào trộn đều.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Gọt vỏ dưa chuột, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ.

Cách làm gỏi mực giòn ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp, cho nửa lít nước đun sôi. Khi nước sôi, cho mực đã ướp vào hấp khoảng 8-10 phút. Sau đó, bạn vớt mực ra và để riêng.

Bước 2: Chuẩn bị nước mắm chua ngọt để trộn gỏi mực chua cay. Công thức pha như sau: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ rồi trộn đều.

cách làm gỏi mực chua cay
Các bước làm gỏi mực chua cay cực đơn giản và nhanh chóng

Bước 3: Bạn cho mực và các loại rau vào tô lớn, thêm hỗn hợp gỏi vào trộn đều. Cuối cùng, bạn bày món ăn ra đĩa, rắc thêm hành phi cùng đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.

Cách làm gỏi mực chua cay đã hoàn thành rồi phải không các bạn? Các nàng lưu lại công thức này và trổ tài ngay nhé.

Thành phẩm gỏi mực chua cay

Cách làm gỏi mực chua cay đã hoàn thành với hình thức vô cùng tươi ngon, hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mực giòn ngọt, các loại rau tươi giòn vô cùng hấp dẫn.

cách làm gỏi mực chua cay
Gỏi mực giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt càng ăn càng mê

Lâu lâu đổi gió bữa cơm gia đình với món gỏi mực chua cay này đảm bảo cả nhà sẽ ghiền cho mà xem.

phần kết

Như vậy là mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm gỏi mực cay rồi. Hương vị chua chua ngọt ngọt của món ăn chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi người. Đặc biệt hiện đang là mùa cao điểm đánh bắt mực tươi có giá trị dinh dưỡng cao nhất, các bạn hãy tranh thủ đi chợ sớm hoặc ra các cảng cá để chọn mực tươi làm gỏi nhé. Chúc chị em may mắn. Nếu bài viết hay và hữu ích hãy để lại bình luận hoặc chia sẻ để nhiều chị em nội trợ biết đến công thức này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu món cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà

Viết một bình luận