Cách làm sữa chua mít để bán cực ngon, siêu đơn giản | Kotexpro

Cách làm sữa chua mít dẻoCách làm sữa chua mít trộn xíu mại sẽ được nhiều người ưa chuộng chỉ với một vài mẹo nhỏ. Ảnh: Internet

1. Lợi ích sức khỏe của sữa chua mít

Sữa chua mít có thể coi là sự kết hợp hoàn hảo từ hai nguyên liệu chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Sử dụng thường xuyên và đúng cách, chúng sẽ mang đến cho bạn một sức khỏe tốt và phòng chống được nhiều bệnh tật. Dưới đây là những lý do tại sao chúng ta nên sử dụng sữa chua mít. Và thật dễ hiểu vì sao món ăn này lại được ưa chuộng, dễ làm món ăn vặt hấp dẫn để “kinh doanh”.

1.1. Lợi ích sức khỏe của mít

Ngoài là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, mít còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Một số lợi ích sức khỏe của mít bao gồm:

  • Mít có chứa nhiều chất như vitamin A, C, kali, các chất dinh dưỡng thực vật, sắt, magie, đặc biệt là lượng chất xơ rất phong phú,… Vì vậy loại quả này có thể góp phần làm giảm huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh. như ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi rất tốt.
  • Mít còn giúp giảm rối loạn giấc ngủ, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho mắt, da. Đặc biệt, mít có thể góp phần hỗ trợ giảm cân rất tốt cho những người ăn kiêng, nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào.
Vấn đề với mit là rất tốt
Mít có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Internet

1.2. Lợi ích sức khỏe của sữa chua

  • Sữa chua có thể coi là một loại siêu thực phẩm vì chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bổ sung sữa chua thường xuyên sẽ giúp hệ đường ruột của bạn luôn khỏe mạnh. Sữa chua góp phần tăng cường trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch, chống thiếu máu và ngăn ngừa loãng xương.
  • Ngoài ra, sữa chua còn giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm ở phụ nữ, giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe. Sữa chua bổ sung nhiều canxi cho xương và răng để chúng phát triển chắc khỏe.
  • Sữa chua cũng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Dùng một ít sữa chua thoa lên da và tóc thường xuyên sẽ ngăn ngừa và giảm mụn, trắng và đều màu da. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng se khít lỗ chân lông, làm dịu da đầu, trị ngứa và góp phần trị gàu hiệu quả.
Tôi không hài lòng với màn trình diễn của mình
Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Ảnh: Internet

2. Công thức bán sữa chua mít thơm ngon, ăn là ghiền luôn

Nếu bạn để ý thì hiện nay có rất nhiều cách làm sữa chua mít khác nhau. Công thức chế biến món ăn này rất khác biệt và phong phú. Tuy nhiên, công thức phổ biến nhất để thỏa mãn vị giác sẽ là sữa chua mít và thạch dừa. Món ăn này vừa ngon, dễ làm lại thơm ngon nên bạn có thể dùng nhiều mà không thấy ngán. Nếu bạn không phải là người mở nhà hàng nhưng bạn là một người nấu ăn ngon, bạn có thể làm món ăn này và bán cho những người hàng xóm xung quanh nhà bạn. Đặc biệt là ở các khu chung cư, việc nấu ăn chung giữa các hộ gia đình ngày nay rất phổ biến. Bạn hoàn toàn có thể hòa mình vào cuộc vui với món sữa chua mít siêu dễ làm, ngon tuyệt mà ai cũng có thể ăn được mà không sợ hỏng.

Về cách làm cụ thể, bạn có thể tham khảo công thức như bên dưới. Lượng mít trong công thức thử bạn có thể sử dụng là khoảng 300g hoặc ít hơn. Tỷ lệ yaourt và mít là 100g mít: 1 hộp yaourt vừa ngon. Một số thành phần thương hiệu bạn có thể tùy chỉnh để đạt được hương vị tốt nhất. 100g mít + 1 hộp sữa chua ăn được 2 người.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua mít

  • Mít: 300g
  • Sữa chua có đường: 3 hộp
  • Cùi dừa mới
  • Một trái dừa
  • Nước dừa tươi (khoảng 500ml)
  • Bột thạch dẻo
  • Sữa đặc
  • Hạt mè
  • Đường phố
văn phòng của trung úy
Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua mít. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm sữa chua mít dẻo

Sơ chế mít và các nguyên liệu khác

  • Bạn có thể mua cả quả ngoài chợ hoặc có thể mua mít đã tách múi. Nếu mua cả quả, bạn dùng dao cắt đôi múi mít, cắt thành từng múi và khoét chính giữa để dễ tách múi mít. Thường nếu bán thì phải mua cả quả mới ngon và rẻ. Bạn nên chọn loại mít có kích thước vừa phải để đảm bảo độ giòn đẹp và không bị nát trong quá trình sơ chế. Đây là một mẹo nhỏ nhưng rất hay mà bạn nên áp dụng. Vì mít chín dù ngọt nhưng rất dễ bị nhão hoặc khi bóc và xé sợi sẽ bị nát. Và, khi bạn trộn sữa chua sẽ bị chảy nước, không ngon.
  • Trước khi cắt mít, bạn có thể thoa một chút dầu ăn lên dao để không bị dính mủ mít. Sau khi làm sạch, bạn tiến hành tách từng múi mít ra đĩa riêng.
  • Tiếp tục dùng dao nhỏ rạch theo đường của múi mít, hoặc đeo bao tay nylon vào để tách bỏ hạt bên trong và xé múi mít thành từng miếng lớn.
  • Hạt húng quế rửa sạch với nước sau đó cho vào bát đựng nước nóng. Đổ nước ngập mặt hạt húng quế, ngâm khoảng 15 phút cho hạt nở ra.
  • Tiếp tục sơ chế cùi dừa mới. Bạn đem rửa sạch với nước rồi bào thành từng sợi nhỏ hoặc bạn cũng có thể rửa sạch, để riêng ra bát.
đúng rồi
Chuẩn bị mít và các nguyên liệu cần thiết khác. Ảnh: Internet

Làm thạch dừa ngon

  • Các thành phần đã hoàn thành có thể được bảo quản lạnh. Tiếp theo là làm phần thạch dừa. Bạn có thể làm thạch dừa trước rồi mới tách múi mít. Chuẩn bị một cái nồi, cho khoảng 500 ml nước dừa nguyên chất vào, thêm một chút đường trắng.
  • Dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì cho bột thạch vào tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột thạch tan hết.
  • Để khoảng 10 phút – 15 phút thì bạn bật bếp và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi thì giảm lửa nhỏ lại, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp. Để nồi thạch trên bếp cho ấm.
  • Đổ hỗn hợp thạch đã nấu vào khuôn. Đợi gel bớt đi một chút, trộn nước cốt dừa với gel nóng, tiếp tục đổ một lớp lên mặt. Nếu muốn món thạch dừa thơm ngon hơn, ở bước thạch đầu tiên bạn có thể cho thêm một chút cùi dừa. Đây là một mẹo nhỏ khác để có một sản phẩm gel dừa khác biệt.
  • Chờ thạch nguội hẳn thì cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh. Để thạch đông khoảng 1 tiếng thì lấy ra, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Xin lỗi
Cách làm thạch dừa ngon đúng điệu. Ảnh: Internet

Kết thúc bằng một bát sữa chua mít

  • Phần thạch dừa và các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chuẩn bị 3 bát lớn hoặc 6 bát nhỏ. Nếu là phần ăn thì dùng bát nhỏ, nếu 2 người ăn thì chuẩn bị bát lớn. Bạn đem đá đi cạo hoặc đập thật nhỏ. Sau đó đổ vào đáy đĩa đã chuẩn bị sẵn.
  • Sau đó, anh rưới một lớp sữa đặc lên đá để tăng thêm độ béo ngậy, ngọt béo và thơm béo cho món ăn.
  • Lớp tiếp theo cho sữa chua lên trên lớp sữa. Nếu đó là một chiếc bát lớn, bạn có thể đổ đầy sữa chua vào lọ. Nếu bát nhỏ, cho 1/2 bình.
  • Khi làm xong, bạn cho mít đã cạo và thạch dừa xắt nhỏ lên trên. Thêm một chút nước cốt dừa, cùi dừa và một hoặc hai thìa hạt húng quế.
  • Bước cuối cùng, bạn cho một lớp đá nhỏ để làm lạnh tất cả các nguyên liệu trong bát, trang trí thêm các loại trái cây khác để trang trí cho bát sữa chua mít như dâu tây, mận Hà Nội, v.v. hay mứt đu đủ xanh, siro dâu tây hay mứt dâu tây …. Sử dụng mẹo nhỏ này sẽ khiến món sữa chua mít của bạn thơm ngon, hấp dẫn và bắt mắt.
mit
Trang trí thêm một chút hoa quả để hoàn thành món sữa chua mít mùa hè. Ảnh: Internet

Chính vì vậy mà món sữa chua mít đã hoàn thành rồi, thật dễ dàng phải không nào. Tất cả các nguyên liệu của mít được kết hợp với nhau vừa có vị chua dịu nhưng lại xen lẫn vị ngọt của sữa chua và sữa đặc có đường. Thêm vào đó, vị dai, giòn của thạch dừa, sự thích thú của hạt é và một chút mứt, một ít trái cây tươi hoặc siro càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Đến khi hoàn thành, nó chắc chắn sẽ có một hương vị dễ chịu, cân bằng kéo dài cho đến muỗng cuối cùng. Với cách làm sữa chua mít bán trên đây, chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn hy vọng các bạn có thể áp dụng thành công và thực khách nào cũng thích.

Dim Dim

Viết một bình luận

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud