Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh

Bạn đang xem: Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh tại Kotex Pro Món ngon từ sườn heo chắc chắn không bao giờ hết hot đối với mọi người. …

Bạn đang xem: Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh tại Kotex Pro

Món ngon từ sườn heo chắc chắn không bao giờ hết hot đối với mọi người. Từ nguyên liệu là sườn heo, bạn chỉ cần biến tấu một chút là sẽ có ngay một món ăn vừa ngon, vừa đỡ tốn công. Đặc biệt sườn heo rất bổ dưỡng. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì để đổi bữa cho cả nhà thì đừng bỏ qua nhé. Đặc biệt là cách làm sườn xào chua ngọt vừa ngon, vừa nhanh, vừa đơn giản. Đảm bảo bạn sẽ trổ tài với món ăn này, nồi cơm ở nhà sẽ bay biến ngay.

Sườn xào chua ngọt là món ngon dễ làm, siêu bắt cơm. Tham khảo: Cách làm sườn non chiên vàng giòn thơm ngon

Vật liệu cần thiết

Sườn heo là món ăn bình dị trong mâm cơm của gia đình Việt. Trong đó sườn xào chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị với nhau. Nếu bạn đang chuẩn bị cho món ngon này, hãy ra chợ mua ngay những thực phẩm sau:

  • Sườn heo: 500g
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • chanh: trái cây
  • Tỏi: 4 tép
  • Hành tím: 2 củ
  • Ớt hiểm: 1 quả
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 4 muỗng canh
  • Các loại gia vị phổ biến khác

cách làm sườn xào chua ngọtThực phẩm cần được chuẩn bị cho thực phẩm

vật liệu chế biến

Sườn heo sau khi mua về bạn rửa sạch và chặt sườn thành những miếng vừa ăn. Sau đó dùng muối hột chà xát bên ngoài để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần rồi lau khô.

Tỏi và hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ để riêng từng loại. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, cắt múi cau. Tương tự như vậy với hành tây.

cách làm sườn xào chua ngọtSơ chế và ướp gia vị cho sườn

Sau khi sườn ráo nước, cho vào tô. Nêm theo công thức sau để món ăn ngấm đều gia vị: 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe tiêu, 2 thìa hành tỏi băm.

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm nước chấm cho món ăn. Chuẩn bị một bát nhỏ, cho 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa nước lọc, tỏi băm, 1 thìa nước cốt chanh vào trộn đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều các mặt.

cách làm sườn xào chua ngọtChiên sườn trước khi sốt để sườn ngon hơn

Bước 3: Dùng lại chảo cũ, cho cà chua vào xào. Tiếp theo cho nước sốt chua ngọt đã chuẩn bị ở trên vào đun sôi. Khi nước sốt hơi sệt lại thì cho sườn và hành tây vào xào khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

cách làm sườn xào chua ngọtCác bước chế biến món ăn siêu đơn giản

Cách làm sườn xào chua ngọt đã xong. Có thể rắc thêm ít hành lá, vài lát ớt và tiêu xay để món ăn thêm hấp dẫn và thơm hơn.

Món sườn xào chua ngọt đã hoàn thành

Vậy là chưa đầy 30 phút vào bếp, món sườn xào chua ngọt của bạn đã hoàn thành rồi. Bữa cơm gia đình sẽ thêm hấp dẫn, bổ dưỡng và đủ hương vị với đĩa thức ăn này.

cách làm sườn xào chua ngọtThành phẩm là món sườn xào chua ngọt siêu ngon

Còn gì tuyệt vời hơn khi được tự tay vào bếp nấu nướng, chăm sóc bữa ăn hàng ngày cho gia đình yêu thương của mình? Với một đĩa sườn xào chua ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt bên ngoài hơi săn lại. Tuy nhiên, nhân bên trong lại cực mềm béo, thấm đẫm nước sốt chua ngọt. Món này ăn với cơm nóng thì chỉ có thể ngon.

phần kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm sườn xào chua ngọt thơm dẻo đưa cơm cho các bạn rồi. Các nàng học nhanh công thức này chưa? Nhớ làm ngay cho cả nhà nếu không sẽ tiếc hùi hụi đó. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn mới này.

Bạn thấy bài viết Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm gà hấp nước dừa theo công thức này đơn giản mà ngon

Viết một bình luận