Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng tại Kotex Pro Thịt bằm kho mặn ngọt là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Đây …

Bạn đang xem: Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng tại Kotex Pro

Thịt bằm kho mặn ngọt là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Đây chắc chắn là một công thức nhanh chóng và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua. Thịt bằm mặn ngọt ăn với cơm nóng thì ngon vô cùng. Hơn nữa, nguyên liệu để chế biến món ăn này cũng rất quen thuộc và đơn giản. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể nấu một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Cách làm món thịt băm thơm ngon đậm đà tưởng chừng như khó nhưng lại cực dễ. Các nàng lưu lại và trổ tài ngay công thức này kẻo tiếc hùi hụi nhé.


Thịt bằm là món ăn khó cưỡng mà ai cũng nên thử một lần. Tham khảo: Cách làm mực xào tỏi giòn ngon

nguyên liệu thực phẩm

Chắc chắn để nấu được một món ăn ngon và chuẩn vị thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là không thể thiếu. Hãy cùng nhau đi chợ để mua những nguyên liệu tươi ngon nhất. Một lưu ý là bạn nên chọn đi chợ sớm, đến những địa chỉ uy tín để có thể mua được thực phẩm tươi, ngon và sạch.

  • Thịt heo: 500g (7 phần nạc, 3 phần mỡ là tốt nhất)
  • Tỏi: 3-4 tép.
  • Ớt: 1 quả (nếu muốn ăn cay một chút có thể thêm ớt).
  • Hành tây: 1/2
  • Sả: 2 củ.
  • Hành tím: 1 củ.
  • Hành lá: 2 cây.
  • Dầu ăn: 1,5 muỗng canh dầu ăn.
  • Đường: 2 muỗng canh.
  • Nước mắm: 2 muỗng canh.
  • Hạt nêm: 1 thìa cà phê.
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê.

vật liệu chế biến

Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch với nước. Tiếp theo, dùng muối hột chà xát bên ngoài thịt để khử mùi hôi của thịt. Hoặc bạn cũng có thể dùng nước muối pha loãng để ngâm thịt trong khoảng 5-10 phút. Cắt nó thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay. Nếu ở nhà không có máy xay, bạn có thể xay bằng tay.

Tỏi, ớt, sả, hành tím bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Thêm một nửa vào thịt băm ướp.

Rửa và cắt hành lá. Mặt khác, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

thịt băm
Món thịt băm thơm ngon đậm đà, kết hợp với cơm nóng thì càng hoàn hảo

Cách làm thịt bằm mặn ngọt ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, bật bếp làm nóng chảo sau đó cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho hành, tỏi, sả, ớt đã băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt băm vào xào cùng.

Bước 2: Cho tất cả các loại gia vị theo tỷ lệ đã chuẩn bị ở trên vào đảo cùng để thịt ngấm đều. Khi thịt bắt đầu săn lại, chuyển sang màu nâu, bạn cho hành lá và hành tây vào đảo thêm vài phút.

thịt băm
Cách làm thịt bằm cực đơn giản không cần kỹ thuật

Bước 3: Bây giờ bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay để món ăn thơm hơn và thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Thật đơn giản phải không nào? Ngay cả khi bạn không giỏi nấu ăn, đừng lo lắng. Đảm bảo món thịt bằm làm theo cách này sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

Tham khảo: Cách làm món mực xào cần tây thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản

Sản phẩm thịt băm muối

Đĩa thịt băm nóng hổi, ​​thơm phức, ngọt ngọt đặt giữa bàn khiến tôi chỉ muốn húp ngay một bát cơm. Đĩa thịt băm rang có màu vàng nâu rất bắt mắt và thơm phức. Nhất là trong tiết trời se lạnh như thế này, ngồi bên nồi cơm nóng hổi thì càng tuyệt vời hơn. Thịt bằm ăn đâu cho tốn cơm.

thịt băm
Thành phẩm món thịt băm ngon không cưỡng lại được

Bạn đã sẵn sàng vào bếp thực hành ngay chưa? Nhớ khoe thành phẩm với Kotex Pro nhé.

Cách chọn thịt heo bằm nướng

Nguyên liệu tươi, sạch, an toàn quyết định rất lớn đến sự thành bại của món ăn này. Vì vậy, với thịt băm, bạn nhớ chọn thịt lợn thật kỹ.

Thịt mua ở chợ, bạn nên chọn những miếng thịt mới, tươi, đỏ. Tránh mua thịt có màu sẫm, có mùi hôi vì đó là thịt của hôm trước. Đối với cách chọn mua thịt lợn như thế này, bạn cần lựa chọn kỹ lưỡng hơn. Do tình hình dịch lợn đang diễn ra rất phổ biến nên việc lợn ốm, chết được đem đi tiêu thụ là điều khó tránh khỏi. Nếu mua thịt ở siêu thị, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng để tránh những sai lầm không đáng có.

phần kết

Trên đây là cách làm món thịt băm vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon, hấp dẫn. Quả thật đây là một món ăn ngon, dễ làm mà khi ăn với cơm nóng thì phải gọi là hết mắm. Vào những ngày mưa se lạnh hay những ngày bận rộn, bạn hãy ưu tiên làm món này để ăn cùng gia đình nhé. Tôi chắc chắn rằng cả gia đình sẽ thích nó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bằm mặn ngọt siêu ngon này.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm gà nấu nấm đông cô và nấm rơm ngon khó cưỡng

Viết một bình luận