Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng tại Kotex Pro Cháo cá chép được xếp vào danh sách top những món ăn …

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng tại Kotex Pro

Cháo cá chép được xếp vào danh sách top những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nấu cháo cá chép như thế nào để không bị chảy, phù hợp với khẩu vị của mẹ và bé là điều mà mọi người rất quan tâm và băn khoăn. Cách nấu cháo cá chép thơm ngon không phải ai cũng biết. Hãy cùng Kotex Pro khám phá công thức nấu cháo cá chép dưới đây để mẹ và bé có những bữa ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Không phải ngẫu nhiên mà người ta nói cháo cá chép là món ăn tốt cho bà bầu. Vì trong cá chép có rất nhiều vitamin mà em bé trong bụng cần để phát triển. Các ông chồng rất muốn nấu cháo cá chép cho vợ nhưng lại lúng túng ở khâu thực hiện thì hãy đọc kỹ các bước dưới đây, đảm bảo sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên, cháo ngon, thơm và giữ được lâu. Tất cả các chất dinh dưỡng trong thịt cá.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cá chép: 1 con khoảng 500 gram
  • Củ nghệ: 1 miếng
  • Nấm rơm: 1 cái
  • Đậu xanh bóc vỏ: nửa bát
  • Gạo tẻ: 1/2 bát
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Hành lá, ngò rí
  • rau thì là

Cách nấu cháo cá chép 2

Các bước nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 1: Cà rốt, nghệ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá, thì là, rau mùi thái nhỏ.

Nấm rơm bạn cắt chân nấm, rửa sạch với nước muối loãng rồi cũng thái miếng nhỏ tương tự như cà rốt. Nếu dùng nấu khô thì nên ngâm nước nóng 15 phút cho nở ra rồi sơ chế.

Bước 2: Đối với cá chép nấu cháo, bạn nên chọn những con còn tươi, không mua cá chép ươn. Cá đánh sạch vảy, mổ bụng cá, bỏ ruột và mang. Đặc biệt, muốn món cháo cá chép không bị tanh, bạn phải cạo bỏ phần đen ở bụng cá.

Mẹo nhỏ: Dùng nước vo gạo để rửa cá trắm sẽ giúp cá sạch, thơm và đảm bảo khử tanh rất tốt.

Bước 3: Vo sạch gạo và đậu xanh, đậu xanh nên nhặt bỏ hết những hạt úa, hư. Cơm sử dụng gạo thơm.

Cá chép cho vào nồi luộc chín, sau khi luộc nhớ lọc lấy nước luộc cá để nấu cháo. Cá luộc vừa chín tới thì vớt ra ngay, nếu luộc không kĩ sẽ làm nát cá, mất chất dinh dưỡng.

Đợi cá nguội bớt thì gỡ thịt, lọc bỏ hết xương.

Gạo và đậu xanh cho vào nồi nước luộc cá nấu thành cháo, ninh trong 1 giờ cho đến khi cháo mềm, mịn.

Cách nấu cháo cá chép 3

Bước 4: Trong khi chờ cháo chín, bắc chảo lên bếp, cho 20 ml dầu ăn vào, phi thơm hành tím hoặc hành lá, đợi thơm thì cho nghệ, cà rốt, nấm, cá vào. Chép vào đảo đều, lưu ý đảo nhẹ tay để thịt cá không bị nát.

Lưu ý quan trọng: Khi nấu cháo cá chép cho bà bầu không nên cho thêm ớt, tiêu vì sẽ gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Dù khẩu vị bình thường có thích ăn cay thì mẹ cũng chịu khó một chút để đảm bảo an toàn cho con yêu nhé!

Bước 5: Khi kiểm tra thấy cháo đã mềm nhừ thì cho tất cả nguyên liệu đã xào ở trên vào, đậy vung đun thêm 15 phút nữa.

Sau 15 phút, bạn nêm nếm lại cháo xem đã vừa miệng chưa rồi cho hành lá, ngò rí, thì là vào. Múc cháo ra bát ăn nóng.

Bà bầu nên ăn cháo cá chép vào giai đoạn nào của thai kỳ?

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu này bà bầu có thể áp dụng và sử dụng trong suốt thai kỳ nhưng theo các bác sĩ và chuyên gia thì 3 tháng đầu là giai đoạn vàng để hình thành các cơ quan. của thai nhi trong bụng mẹ. Vì vậy, ăn cháo cá chép trong 3 tháng đầu là tốt nhất.

Cách nấu cháo cá chép 4

Bạn có thể ăn vào buổi sáng, giữa 2 bữa ăn chính, buổi tối trước khi đi ngủ 1-2 tiếng. Để tránh bị lừa, mỗi tuần ăn 2-3 bữa cháo cá chép là đủ. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng cần kết hợp bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi trong suốt 9 tháng 10 ngày.

Cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm

Ngoài cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, các bạn có con nhỏ đang trong quá trình ăn dặm có thể tham khảo cách nấu cháo cá chép cho bé dưới đây nhé. Đảm bảo hợp khẩu vị của bé, không ngán, không tanh.

Cách nấu cháo cá chép 5

Vật liệu cần thiết

  • Cá chép: 500 gam
  • Đậu đỏ: 100 gam
  • Gạo tẻ: 50 gam
  • Hành khô: 2 củ
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Gia vị khác: nước mắm, dầu ăn…

Các bước nấu cháo cá chép cho bé

Bước 1: Đậu đỏ bạn đem rửa sạch, sau đó ngâm nước ấm khoảng 4 tiếng cho đậu mềm và nở ra. Sau khi ngâm, cho vào nồi, thêm 300 ml nước sạch, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

Bước 2: Cá chép chọn những con tươi ngon, đặc biệt là cá chép còn sống, bơi lội khỏe mạnh. Đánh vảy và mổ bụng cá cẩn thận, nhớ cạo bỏ phần đen trong bụng cá nếu muốn cháo thơm.

Đối với món cá chép đậu đỏ, khi cá chín vớt ra, lọc bỏ xương, giữ lại thịt. Lúc này, bạn cũng cho gạo vào nồi đun nhỏ lửa.

Cách nấu cháo cá chép 6

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho hành tím băm, gừng vào xào thơm rồi cho thịt cá trắm rút xương vào đảo đều. Khi dậy mùi thơm thì cho lại vào nồi cháo.

Đun liu riu khoảng 1 tiếng rồi bưng ra cho bé thưởng thức, rắc thêm ít hành lá. Nếu bé còn quá nhỏ, mẹ chịu khó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố để bé dễ ăn.

Cách nấu cháo cá chép 7

Cháo cá chép nấu với rau gì là tốt nhất?

Cháo cá chép nấu với rau gì ngon nhất là thắc mắc của rất nhiều người. Vì mình biết nhiều bạn sợ nếu trộn ngẫu hứng các loại thực phẩm sẽ dễ ghét nhau, gây hại không ngờ cho sức khỏe. Những thông tin tôi sắp đề cập dưới đây hy vọng sẽ hữu ích với bạn.

Bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ và thực phẩm để món cháo không bị ngán. Ví dụ nấu với mồng tơi, mồng tơi, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, cà chua, cà rốt…

Cách nấu cháo cá chép 9

phần kết

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu và cho bé ăn dặm trên đây đã giúp bạn giải tỏa được nỗi lo về thực đơn dinh dưỡng. Cháo thành phẩm sau khi nấu có mùi vị rất thơm, không tanh, có vị ngọt của cá trắm. Nếu đang bầu bí và muốn thai kỳ an toàn, chỉ cần rủ ông xã mua cá chép về nấu cháo, đảm bảo con sinh ra khỏe mạnh, xinh xắn đáng yêu. Còn đối với những mẹ đang có con trong độ tuổi ăn dặm thì chỉ cần áp dụng cách 2 sẽ giúp bé phát triển toàn diện, mau lớn và thông minh.

Bạn thấy bài viết Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm hoa chuối xào mẻ ngon lạ miệng chuẩn đầu bếp

Viết một bình luận