Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon

Bạn đang xem: Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon tại Kotex Pro Súp cá hồi thơm ngon, quá nhiều dinh dưỡng bao gồm Omega-3 …

Bạn đang xem: Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon tại Kotex Pro

Súp cá hồi thơm ngon, quá nhiều dinh dưỡng bao gồm Omega-3 tự nhiên, vitamin A, E, kali, canxi… là món ăn mẹ không thể bỏ qua cho bé yêu. Để làm phong phú bữa sáng của bạn, Kotex Pro mách bạn 3 cách nấu súp cá hồi thơm ngon dưới đây, vừa nhanh vừa dễ.

Cách nấu canh hành cá hồi

Thêm một vài nguyên liệu đơn giản khác là bạn đã có ngay món súp hành cá hồi tuyệt vời. Muốn học ngay để chiêu đãi cả nhà!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g phi lê cá hồi
  • 3 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ hành khô
  • Hành lá
  • rau thì là
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt

Các bước nấu canh hành cá hồi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn nhỏ, chia làm 2 phần.

Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Với hành lá, phần lá rửa sạch, thái nhỏ.

cách nấu canh hành cá hồi 1

Bước 2: Sơ chế khoai tây

Với khoai tây, bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó cho vào nồi nước đun sôi với ít muối. Hoặc bạn có thể hấp chín.

– Chờ khi khoai chín thì cho hạt nêm và 1 phần hành vào cùng.

cách nấu canh hành cá hồi 2

Bước 3: Hoàn thành món súp cá hồi

– Với cá hồi sau khi rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn chiên cá với dầu ô liu trong 3 phút cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Không chiên quá lâu cá sẽ bị khô.

– Sau đó cho cá vào nồi nước dùng đang nấu. Bạn cho phần hành khô đã phi thơm, phần hành khô còn lại vào nồi. Đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi vớt ra.

– Cuối cùng, bạn cho canh cá hồi ra tô, rắc thì là, hành lá lên trên là hoàn thành cách nấu canh cá hồi.

cách nấu canh hành cá hồi 3

Tham khảo: Cách nấu bánh canh ghẹ ngon – làm là chuẩn không cần chỉnh

Cách nấu canh cá hồi bí đỏ

Khi tôi nghe nói về bí ngô, tôi cảm thấy tuyệt vời. Súp cá hồi bí đỏ cũng đặc biệt tốt cho mắt của bé. Các bạn muốn thử ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả bí ngô
  • 200g cá hồi
  • 1 củ hành tây
  • Hành lá
  • 4 muỗng canh nước dùng gà
  • Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Các bước nấu súp cá hồi bí đỏ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với bí đỏ, bạn gọt vỏ, bỏ hết ruột, rửa sạch. Sau đó cho vào lò nướng cho đến khi mềm. Nếu không có lò nướng, bạn có thể luộc bí với chút muối.

– Cho bí đỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

cách nấu canh cá hồi bí đỏ 1

Với hành tây, bạn cắt thành từng khoanh tròn rồi ngâm với nước muối loãng để hành bớt mùi.

Với hành lá, bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Sơ chế cá hồi

– Với cá hồi, ngâm với sữa không đường khoảng 15 phút để khử mùi tanh.

– Sau đó rửa sạch lại, hấp cách thủy. Sau đó xé cá hồi thành miếng nhỏ.

cách nấu canh cá hồi bí đỏ 2

Bước 3: Hoàn thành món canh cá hồi bí đỏ

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ rồi cho cá hồi băm nhuyễn cùng với hành tây vào đảo đều. Sau đó cho nước hầm xương gà vào đun tiếp.

– Tiếp theo, tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi cùng với bí đỏ đã xay ban đầu. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, bạn cho canh cá hồi bí đỏ ra tô, trang trí thêm vài cọng hành lá cho đẹp mắt.

cách nấu canh cá hồi bí đỏ 3

Tham khảo: Cách nấu súp trứng ngon – thử ngay 2 công thức siêu hấp dẫn

Cách nấu súp cá hồi kem tươi

Kem tươi cũng là nguyên liệu nấu canh quen thuộc mà mọi người không nên bỏ qua để món canh cá hồi hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg đầu cá hồi
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ hành tây
  • 1 tỏi tây
  • 5 lít kem tươi
  • Dầu ô liu
  • 5 muỗng cà phê cà chua đóng hộp
  • Một số loại rau thì là
  • Gia vị: tiêu, muối

Các bước nấu súp cá hồi kem tươi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, với đầu cá hồi, bạn rửa sạch rồi cho vào nồi ninh trong khoảng 2 tiếng.

– Lọc lấy nước, tách thịt cá và xương.

– Với tỏi tây, hành tây, khoai tây, bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ.

cách nấu súp cá hồi kem tươi 1

Bước 2: Nấu nguyên liệu

– Bạn bắc nồi lên bếp, sau đó đun nóng dầu oliu. Thêm hành tây, tỏi tây, khoai tây, cà chua đóng hộp và khuấy đều.

Sau đó cho thịt cá hồi vào. Tiếp theo, các loại rau được cắt thành miếng nhỏ.

– Bạn đảo đều khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ cho đến khi mềm.

– Sau đó, bạn cho hỗn hợp ra ngoài, để nguội bớt rồi đổ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc lại lần nữa.

Bước 3: Hoàn thành món súp cá hồi kem tươi

– Bạn cho hỗn hợp trên vào nồi, đun sôi. Sau đó thêm kem tươi.

– Cuối cùng, chị em cho súp cá hồi kem tươi ra tô, rắc thêm ít hành lá và tiêu lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Khi thưởng thức món súp kem tươi cá hồi, bạn sẽ cảm nhận rõ nét vị tươi ngon của cá, thêm chút kem tươi béo béo gồm tỏi tây, hành tây, cà rốt vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt.

cách nấu súp cá hồi kem tươi 2

phần kết

Như vậy là bạn đã biết thêm 3 cách nấu súp cá hồi kiểu mới quá bổ dưỡng cho bé và cả nhà rồi. Đôi khi có một bát súp ấm áp cho bữa sáng hoặc bữa tối thì còn gì hấp dẫn hơn.

Bạn thấy bài viết Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon bên dưới để Kotex Pro có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kotexpro.com.vn của Kotex Pro

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon của website kotexpro.com.vn

Chuyên mục: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon thơm cho bữa cơm

Viết một bình luận