Gợi ý những món đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng để mua về làm quà | Kotexpro

Nhắc đến Sơn La, người ta luôn nghĩ ngay đến chuyến du lịch Mộc Châu vùng cao, với những cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng khiến bất cứ ai đặt chân đến đây cũng phải mê mẩn. Không chỉ vậy, Sơn La còn nổi tiếng là nơi có văn hóa nấu nướng phong phú, độc đáo, đậm đà hương vị núi rừng. Nếu bạn đang có ý định ghé thăm Sơn La trong thời gian sắp tới nhưng còn đang băn khoăn chưa biết mua đặc sản Sơn La gì về làm quà thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Điểm danh đặc sản Sơn La mua quà siêu ngon

1 – Thịt trâu gác bếp

Không chỉ là món đặc sản Sơn La làm quà, trâu gác bếp còn là món ăn dân dã của nhiều tỉnh vùng cao Tây Bắc, là biểu tượng gợi nhớ ẩm thực của các bộ tộc nơi đây. Nguyên liệu chính trong món ăn này thường là bắp bò. Chúng được nuôi thả trong môi trường tự nhiên, kiếm ăn hàng ngày trên núi cao nên thịt chắc và thơm ngon.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Thịt trâu gác bếp là món đặc sản mà ai đến với núi rừng Tây Bắc đều không thể bỏ qua. Ảnh: Dienmayxanh

Những miếng thịt trâu tươi ngon nhất sau khi được lựa chọn sẽ được lọc và ướp gia vị với nhiều loại đặc sản núi rừng Tây Bắc thường gặp. Sau vài giờ, khi các gia vị đã quyện đều, thịt sẽ được treo trên gác bếp. Sau nhiều tháng khói lửa, lớp thịt bên ngoài khô lại và thâm đen, nhưng bên trong vẫn đỏ và mềm. Nếu thưởng thức thịt trâu gác bếp, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, dai dai xen lẫn mùi khói thơm nức mũi của thịt trâu gác bếp. Tất cả được kết hợp đồng đều và mềm mại tạo nên một bữa ăn ngon tuyệt vời, khiến ai đã nếm thử cũng phải xuýt xoa. Chính vì vậy mà thịt trâu gác bếp luôn đứng đầu trong danh sách những đặc sản Sơn La mua về làm quà.

READ  20+ ý tưởng hình xăm mini đẹp trên mình cho phái nữ | Kotexpro

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Vị thơm ngon khiến ai ăn cũng mê. Ảnh: mocchaufood

2 – Nộm da trâu

Một mẫu đặc sản Sơn La khác mua về làm quà cũng được làm từ con trâu nổi tiếng nhất bạn không nên bỏ qua là nộm da trâu. Da trâu dày, săn chắc nhưng với sự khéo léo của người dân địa phương đã trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Da trâu sẽ được cắt nhẹ và ướp gia vị với nhiều hương vị khác nhau một cách khéo léo. Ảnh: dulichvn

Gỏi da trâu tuy là món ăn dân dã, dân dã nhưng không dễ làm. Da trâu trước tiên phải được rửa sạch và làm ấm, sau đó ngâm nước vài giờ cho đến khi mềm. Tiếp theo, người ta chặt da trâu thành những miếng nhỏ vừa ăn, trộn với nhiều loại gia vị, rau thơm, hạt mắc khén và nước măng chua cần thiết. Da trâu có vị thơm ngon, bổ dưỡng kết hợp với vị ngọt đậm đà và mùi thơm của rau củ quả là điều tuyệt vời.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Thưởng thức món nộm da trâu bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, dai dai rất đặc biệt. Ảnh: VTCnews

3 – Quả táo

Nói đến món Som La đặc biệt mua về làm quà thì chắc chắn táo rất quan trọng. Loại trái cây này được coi là một trong 50 loại trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Táo đặc sản Sơn La. Ảnh: sống

READ  Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng và ý tưởng hay cho mẹ | Kotexpro

Táo mọc ở nhiều nơi nhưng ngon nhất phải kể đến ở huyện Thuận Châu, Mường La hay Bắc Yên. Cây táo mọc sâu trong rừng, ở độ cao từ 1500m đến 2000m so với mực nước biển. Muốn mua táo Sơn La về làm quà thì bạn phải đi vào khoảng tháng 8 đến tháng 10 hàng năm vì đây là thời điểm táo ngon nhất. Táo có vị chua, không ăn được nhưng khi cho vào rượu hoặc làm nước giải khát thì rất tốt cho sức khỏe.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Táo thường được dùng để hấp rượu và làm đồ uống lạnh. Ảnh: Vntrip

4 – Chè Tà Xùa

Nếu bạn chưa biết mua gì về làm quà trên đường đến Sơn La thì chè Tà Xùa chắc chắn sẽ là một gợi ý hay cho bạn. Cây chè có tuổi đời hàng trăm năm, mọc trên núi cao, cánh trắng muốt, cánh vàng.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Chè Tà Xùa cũng được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: sống

Người dân Tà Xùa thu hoạch và chế biến chè bằng tay. Trà được làm ra có màu xanh lục và vị ngọt dịu rất đặc trưng. Đặc biệt, dù có pha ít nước thì màu của trà vẫn được giữ nguyên.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Người dân thu hoạch chè. Ảnh: Vietnamplus

5 – Rượu chuối hột Yên Châu

Đặc sản Sơn La mua về làm quà một thứ rất riêng mà khó nơi nào có được, đó chính là chuối rượu Yên Châu. Dân gian có cách làm rượu chuối hột cổ truyền qua nhiều thế hệ.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Chuối ngự Yên Châu là một loại rượu đặc biệt. Ảnh: Vnexpress

Để nấu rượu chuối hột, đầu tiên người ta sẽ chọn những quả chuối vừa chín tới, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi đem phơi nắng cho khô. Sau đó, chuối sẽ được trộn với rượu ở một mức độ nhất định. Sau 3 tháng, rượu đã uống được. Thưởng thức ly rượu chuối hột, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, hơi gắt của một loại chuối đặc biệt.

READ  Ý tưởng 99 mẫu nail đơn giản cực đẹp 2022 thể hiện cá tính riêng | Kotexpro

6 – Bánh bò sữa Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã được biết đến là một trong những trang trại chăn nuôi bò sữa lớn nhất cả nước. Và bánh bò sữa là một loại bánh rất nổi tiếng mà nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này, bạn phải mê mẩn và mua cho bằng được.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Bánh sữa đặc sản Mộc Châu. Ảnh: Kenh14

Bánh được làm từ sữa bò tươi. Trải qua nhiều công đoạn mới có thể cho ra lò những chiếc bánh sữa thơm ngon, béo ngậy. Thưởng thức bánh sữa với trà thật là vui.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Bánh được làm từ sữa bò tươi nên ăn rất ngon. Ảnh: sống

7 – Tỏi một nhánh Phú Yên

Tuy không mấy nổi tiếng nhưng tỏi một nhánh Phù Yên luôn được coi là một trong những món đặc sản Sơn La mua về làm quà không thể bỏ qua. Loại tỏi này còn có tên gọi khác là tỏi cô đơn hay tỏi tía.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Tỏi một nhánh Phú Yên. Ảnh: Bigomart

Đúng như tên gọi, loại tỏi này chỉ gồm một nhánh thay vì nhiều nhánh như tỏi thông thường. Không chỉ thơm ngon mà chúng còn được dùng để ngâm rượu, làm thuốc chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Đây là một chế độ ăn uống rất lành mạnh. Ảnh: mocchaufood

8 – Con trai Đây là mật ong rừng

Tuy nhiên, mật ong rất phổ biến và có thể được mua ở nhiều nơi. Tuy nhiên, mật ong rừng Sơn La luôn được coi là một trong những loại mật được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà.

Giới thiệu đặc sản Sơn La nổi tiếng sẵn sàng mua về làm quà

Son Mật ong rừng này. Ảnh: sống

Không dễ gì tìm được mật ong. Người ta sẽ phải đào sâu trong rừng, trèo lên hàng vạn cây cao mới lấy được. Mật ong tự nhiên có màu sắc bắt mắt, độ đặc đặc trưng và dù để lâu cũng không bị cháy sáng.

Quỳnh Nguyễn